Beschrijving
Rog is net als de haai een kraakbeenvis. Het lichaam van de rog is afgeplat, en, afgezien van de staart, ruit- tot schijfvormig. Ondanks dat er in de Noordzee diverse rogsoorten voorkomen, worden ze onder een verzamelnaam verkocht.
Bovenstaande beschrijving heeft InterSeafood met toestemming van het Nederlands Visbureau weergegeven op haar site. Voor informatie over populatie, leefgebied, verspreiding, voedingswaarden, recepten etc. kunt u https://visrecepten.nl/over-vis/vissoorten van het Nederlands Visbureau raadplegen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.